若松屋

上うなぎせいろ蒸し

たまに食べたくなるせいろ蒸し。 どうせなら本場柳川で食べたいといつもの若松屋へ。 ふわふわの錦糸タマゴ、甘いタレが染み込んだせいろご飯、そして相変わらず美味しいうなぎ。 関東や関西では邪道と呼ぶ人もいるけど、九州人としてはやはりうなぎのせいろ蒸しは欠かせないのよね。 何が正道で何が邪道なのか、そんなことどうでもよいではないか、美味しければ、と思う。 休日は人でごった返しているけど、平日に休みを取ってきたので、ゆったりといただくことができました。 ごちそうさまでした。