近畿大学水産研究所

3名様鮮魚のお造り盛り

すべてのお刺し身が近大卒と店員さんが紹介してくれました(近畿大学で養殖されたもの？)。マグロ、中トロ、あまり出回ってない交雑種の白身でした。