シャキシャキしたレタスと蓮根、甘い焼きかぼちゃとトマトに、クリーミーなドレッシングと酸味のあるピクルスが合わさって、味と食感が様々に変わる。飽きの来ない味だが、レタスが大きく食べ辛いのが難点。(写真は混ぜた後)
ミルクキャラメルの様な、香ばしくまろやかで深みのある味わい。水分量が多く、柔らかい。まるでスフレの様な、なめらかでとろける舌触り。
ケーキを頼むと、お皿にソースで絵を描いてくれる。
期間限定のハリー・ポッターコラボ中。
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