rating:3.03.0
厨房はオープンでスタッフの動きや料理を作っている様子がよく見えます。 11月上旬に行ったのですが、冷房がガンガンに効いており店内はかなり寒かったたです。おそらく、鉄板焼きで焼きそばを作っているため火のそばにいる店員さんは長時間同じ場所にいるから暑く感じて、入店したばかりのお客が寒く感じていることに気づいていないのかな?と思いました(^^; 麺は細麺でパッリパリに焼かれています。焼きそばはもちもち系が好きな方向けではないです。 トッピングにシソを選べば、豚肉の脂がサッパリとなってたくさん食べられる味になります。
2023.11訪問