町村農場 広尾プラザ

シュークリーム

本来はクリームが売りだとおもいますが、このシュー生地がかなり美味しい！厚すぎず薄過ぎず絶妙で、カリサクっとした歯触りが独特で、よくありがちなパイシューとは一線を画した食感。クッキーシューともちょっと違い、皮自体に甘さはなく、まさにクリームを引き立たせる生地ですね。 クリームももちろん美味しかったですが、とにかくシュー生地の美味しさに感激しました。