シロップなしで十分甘みが感じられ、ヘーゼルナッツの香ばしいとても良い香りがした。
思った以上にしっとりしているのに、フワッとやわらかく 口の中でスーッと溶けていくような食感。 小豆甘すぎず抹茶の生地によく合っていた。
こちらの店員さんは店頭販売員さんだけでなく、工場のかたもとても愛想が良く親切です。 イートインが出来ますが、何故かカレーが美味しいです。
懐石料理 / 割烹
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