銀座3丁目 ビルの地下にある 江戸前寿司のお店 『銀座 鮨 佑』 ランチ、ディナーともに2部制の予約制 店内は清潔感ある木の温もり感じる 8席のカウンター席 お客さん全員に気配りできる 席数なので気兼ねなくくつろげる雰囲気 ランチもディナーもおまかせコースのみ 美味しいつまみに 美味しいにぎりをいただく🍣 江戸前寿司店
2023.07訪問🍃 落ち着いた雰囲気
+3口コミ詳細
椿
7,500円☆枝豆茶碗蒸し あつあつほっこり枝豆がビールに合う ★カスゴダイ 春の訪れとともに現れる、桜色の小さくて美しい 白身、初夏にこのたんぱくさがいいね ☆シマアジ 好きです。シマアジ。脂乗ってねっとりと ブリに似てるね ★ イサキ 梅雨にドンピシャ梅雨イサキ 脂のノリが一番いい季節 ☆赤身醤油漬け ねっとり濃厚な赤身でした ★アオリイカ 塩でいただくコリコリ食感がたまらんっ ☆アジ アジがいいからアジ(-_-) ★タイラガイ タイラギ、ホタテよりもコリコリな食感 旨みも凝縮してます ☆カツオ 綺麗な緋色 ★お椀 ☆かんぴょう みずみずしいあまいかんぴょう 海苔の風味ど絶妙に合う ★水茄子と玉子 みずみずしい泉州水茄子 あまい海老の風味閉じ込めたしっとり玉子で〆
名物メニュー
ビール
800円瓶ビール🍺サッポロエビス小瓶
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