つづらそば

湯葉づくし定食

湯葉づくし定食は、湯葉刺し、湯葉とろかやくごはん、漬物、そして、銀の湯葉あんかけ蕎麦 蕎麦は、あんかけ蕎麦か、ざる蕎麦のどっちかを選べるけど、オススメは、あんかけ蕎麦です 温かいあんは、出汁が優しい味付けで、金の柚子胡椒がかかっていて、それが何ともいいアクセントになってます 湯葉刺しも、湯葉とろも絶品で、そこに優しい味のかやくご飯 日本に生まれて良かったと思うぐらい、美味しいです