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rating:5.05.0
11月下旬の紅葉真っ只中のシーズンということもあり、お店自体や蕎麦を食べながら観る景色が最高でした。 老舗の雰囲気を大切にした店構えも蕎麦に彩りを加えます。
2023.11訪問🎎 伝統・格式のある雰囲気
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天ざるそば
1,700円rating:5.05.0
地元特産の自然薯が練り込まれているお蕎麦です。蕎麦粉っぽさより水々しさが際立つタイプですが、自然薯の繋ぎの影響か、角が立たずにまろやかさがあるように思いました。 この系統の蕎麦だとこれまでで一番美味しかったです。 天ぷらもサッパリした揚がり具合で、このタイプの蕎麦と相性が良かったです。
名物メニュー
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