小田急小田原線南新宿駅周辺に2019年オープンしたラーメン店？ ？を付けたのは、お店としては麺にかんすいを使用せず、ラーメンと言いきれない独自の麺類というかうどんの進化系ととらえているため。 お店は外観を含め内観もとてもラーメン店には見えず、重厚で落ち着いた雰囲気の隠れ家的なBARと言った方がしっくりくるでしょうね。 普段使っているのはカウンター8席で、インスタを見る限りこの他に予約制の個室もあるようだ。 2022年、食べログのラーメン EAST 百名店に選出された。 お会計は後払いで現金ONLY。
2023.12訪問🌟 おしゃれな雰囲気
+2口コミ詳細
醤油
940円厳選された地鶏をベースに北海道羅臼産の昆布でとった出汁を合わせたスープに、天然醸造醤油と生醤油をブレンドした醤油で味を整えた贅沢なスープ。 カドがないまろやかな醤油の味わいに、ほんのり酸味も感じられる上品な味わい。 麺は細ストレートで、説明があるから確かにラーメンの麺とは違うような気もするけど、黙って出されたら個人的にはわからないでしょうね。 具材は鹿児島県産の筍、栃木県産の白美人ねぎだけとすんごくシンプル。
さっぱり
+3このユーザーの他の口コミ
鯛塩そば 灯花 代々木駅前店
JR代々木駅前に2023年2月オープンした鯛塩そばが看板メニューのラーメン店。 都営新宿線曙橋駅周辺に本店があり、系列ブランドも含めると関東圏に20店舗近く出店している。 お会計は食券制で電子マネー（ID不可）・PayPay・LINE Pay利用可。
大阪らーめん研究所
大阪メトロ東三国駅西側周辺に2020年オープンしたラーメン店。 ちょっぴりレトロな雰囲気のお店で、店内はL型カウンター8席と4人掛けテーブル席が2つ。 店内の求人広告を見ると、ふくちぁんラーメンのキャラクターが描かれていて、どうやらふくちぁんラーメンを運営するアストジャパン系列のお店のようだ。 平日の18時から20時まで、らーめんは大盛無料、つけ麺は600gまで無料になる麺増量サービスをやっている。 お会計は食券制で現金ONLY。
舎鈴 キュービックプラザ新横浜
JR新横浜駅前の「キュービックプラザ新横浜ぐるめストリート」内に2017年オープンしたつけ麺・ラーメンのお店。 つけ麺で有名な『六厘舎』の系列ブランドです。 お会計は後払いでクレカ・電子マネー・QRコード決済対応。