uba COFFEE

初台駅から程近い場所に位置するベーカリー＆コーヒーショップ。 上はホテルになっているよう。 クロックムッシュをテイクアウトしました。 季節限定なのか、今回は舞茸。 パンの甘味と、舞茸の旨味。 そして、グラタン生地がその二つをしっかりとマッチさせていました。 朝ごはんにサクッと頂きました。