京橋の名店です。
食券に札は1000円しか使えず 少し迷っていると500円硬貨で返金されます。少々面倒です。 中華そばは煮干しが効いていますが まったりとし弾力のある麺にスープが絡んでしつこくなく チャーシューは肉厚トロトロの豚バラ アクセントの紫玉ねぎのみじん切りが良かったです。
