粟 ならまち店

田舎鶏と野菜の鶏鍋コース

女3人で伺い、 2人は冬季限定の鶏鍋コース(2人前〜)、1人は大和と世界の野菜コース(4600円)を。 籠盛りの前菜達は目にも華やかですが、繊細な味付けの大和野菜がどれも美味しくて感動。 メインの鶏鍋は白味噌仕立て。優しい甘さの出汁で煮た野菜と鶏も絶品。その出汁で作ったお雑炊(素麺も選べます)ももちろん絶品。 同行者が頼んだ野菜コースも、天ぷらや蒸し鍋などさまざまな調理法で野菜を堪能できる内容で、とても美味しいと言ってました。 雰囲気も味も接客も素晴らしく、旅先で出会えて幸運だったと思える素敵なお店でした