リョウリヤ ステファン パンテル

ディナーコース

ステファンパンテルさんのスペシャリティ、フォアグラのコンフィです。奈良漬は苦手であるがフォアグラと柑橘系のソースと一緒になるとこんなにも美味しい食材なのかといつも驚かされます。