わかさ鮨

知る人ぞ知る、三鷹の「わかさ鮨」さん。 今は予約オンリーのようです。 予約は電話で、火曜日の午後2時〜。 予約時に日にちと時間と人数とメニューと わさびの有無を聞かれます。 ただし、タイミング悪いと電話に出てくれない ようです。根気強く電話しましょう。 唯一無二のデカ盛り寿司を食べるために！ たぶん大トロ、2貫入ってたと思う。 うにはあまり好きじゃないけど、おいしかった。 いくらは鱒子やね。巻物は鉄火巻きのようだけど 中トロっぽかった。 ゴチになりました。