中華そば かなで

酒粕鶏白湯そば

中華そばのお店ですが毎月替わりで期間限定の変わり麺を出しています。先月の牡蠣ラーメンを目当てで伺いましたが1日遅れで仕方なく選択でしたが大当たり。酒粕がしっかり馴染んで完成されたスープになっています。単なる変化球ではない。店主の実力を感じる一杯。毎月通いたい。