郷村居

土曜日14:30頃。 近くのうどん屋に行こうとしていたが14:00閉店で食いっぱぐれ( ；∀；) 仕方ない…諦めるか…と思った所で目に付いたのがこのお店。 辛いものは得意な方ではないけど、行きたいお店で食べれなかった鬱憤を辛さで晴そうと1番唐辛子マークの多い郷村牛肉麺をチョイス。 牛すじ肉と筍がゴロゴロと乗り、ワイルドな見た目。 そんなにスープは赤くないから辛そうに見えないけれど、油断大敵。 小さな唐辛子がたくさん入っている(笑) 間違えてかじってしまわぬよう、出来るだけ避けながら食べた。 甘辛い味と聞いていたが、私の想像する甘辛とはちょっと違っていて、八角とかの香りと甘味がする感じ。 好みは多少分かれるかもだけど、個人的には好きな味！ 麺は全粒粉かな？ あと、パクチーと刻んだセロリが入っていて、これが爽やかな風味と食感もプラスしてくれる。 しかし、辛い！やっぱ辛い！！ 普段、なかなか汗をかかない私ですら汗が吹き出す(汗) 多分、辛いの得意な人なら全然平気なレベルとは思うけど。 勢いよく吸ったら咽せそうな気がしてゆっくりしか食べられなかった(笑) 美味しかったので、他のメニューも食べてみたい。