萩野屋

うどんそば 丼

頼んだのは丸天うどんセット。丸天うどんと、おいなりさんかおにぎりを選べるセット。おいなりさんは品切れになっていたため、おにぎりを注文。丸天うどんは巨大な丸い天ぷらがドンと載った、引き込まれるビジュアルのうどん。ツユはあごだしで薄めの優しい味。麺はさいふうどんと言われる太宰府エリアで昔作られていたうどんを復活させたうどん。石臼で殻がついたままの小麦を挽いているので、少し黒い粒が混ざったうどんになっている。麺母方のうどんと同様に柔らかめのうどん。 ついてきたおにぎりが、予想以上に巨大で驚かされた。しかも 2個。おにぎりは手で握ったものではなく、型で握ったものだけど、適度な硬さで美味しかった。のりたま味とたらこ味のおにぎり。