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rating:4.04.0
丼の境目が消されるほど漆黒。 山盛りもやしも相変わらずだし、気持ち昂り、いざ一口。 重くない、なんならライト、クセもなければ塩気は軽い。 やっぱり旨い、なんて旨さだ。 で、たっぷり量の自家製麺。 啜る度に香るマー油、程よき焦げ感。 噛めばクニムニムッチリ堪らんのだ。
2023.12訪問🍜 あっさりしている
✨ 清潔感がある
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ラーメン専門店 藤原来々軒
フワリニンニク。 サラリとライト、穏やかで懐かしい。 それでもちゃんと感じる野生味。 そこを胡椒が引き締め抜群。 ムチプリとした中細麺。 やわらかめと思いきや、噛めばグニリと弾力十分。 ミッシミシのチャーシューに、ゴマ、細もやしもいいんだな。 でもやっぱり胡椒が好い。
rating:4.04.0
さつまラーメン 小松原店
コックリ味噌。 甘味とコクとほんのり酸味。 見た目ほど重くなければ意外とシャープ、塩味はジャスト。 そこに一味唐辛子が見え隠れ、サササと追加。 ボディは強くないけれど、この味噌にはベストバランス。 伸び早め、ツルリニュルリな麺。 全くもって悪くない、寧ろ良い。
rating:4.04.0
辛麺屋 物語
香りからそれと分かる。 なるほどトマト、甘酸っぱさがきて辛さ。 そこから旨味がガツンッとくる。 圧倒的な挽肉量、やっぱり旨い、ちゃんとと辛い（5辛） そしてトマトがしっかりくる、旨すぎる。 粒サイズの大きめニンニク、ホクホクのゴロゴロ。 で、改めてこんにゃく麺が好い。
rating:4.04.0