しじみ 炊き肉 くにき

しじみ炊き肉コース

はじめに生でも食べれるレバーを炙って食べてからレバーを炙った油で肉を焼いた後にしじみの出汁で肉と野菜を炊きます。 肉もホルモン以外もあり楽しめます。 そのままでもいいですし、焼肉のタレやポン酢につけても食べれるので味変して楽しめます。 流石の人気店ですね。