一期一会 札幌みその フレスポ恵み野店

元祖 みそ

元祖味噌ラーメンを注文。 メンマ、豚バラチャーシュー、長ネギ、玉ねぎ、もやし、ひき肉、きくらげ、生姜が乗ってました。 長ネギの上に唐辛子かと思ったのですが、パプリカパウダーだそう。卓上に唐辛子があり自分で調整出来るようになっていました。 チャーシュー1枚でしたが大きめで食べ応えあります。 味噌スープは濃すぎず、塩辛くなく美味しい。 麺は中太のちぢれ麺。スープによく絡みます。 もやしナムルが卓上に一つあります。食べ放題はありがたいです。