手打そば 車家

多摩地域で一番美味しいお蕎麦屋さん。年末モードで通常メニューではなかったです。こちらのお店の看板メニューの鴨南蛮は絶品です。お蕎麦は冷たい蕎麦派なので、鴨南蛮を頂く時はうどんにします。うどんにするとおつゆは白醤油仕立てです。粉山椒たっぷりかけて味変も。鴨焼きも美味しくてたまりません。 古民家を移築して出来たお店も雰囲気があってとても良いです。