このお店は、塩を使った料理を中心に提供しており、特に塩ソフトクリームはソフトクリームの甘さの中にマイルドな塩がマッチしてとてもおいしかったです。また海を見渡せるデッキがあるのでそこで食べるのもおすすめです
活気のあるお店で、このお店の定番メニューは彩華ラーメンですが、他にも醤油ラーメンなどの辛いラーメンが食べることができない人でも食べることができるメニューもあります。
訪問した時には常に行列で、特に海外の方が多い印象でした。スープは、こってりかあっさりを選ぶことができ、麺の硬さや太さなど自分好みのラーメンにすることができました。