ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房

サブレ・ショコラマロンマーマレード・ド・ミルティーユ

マロンムースの中にカシスのようなソースが相まって、さらにその下に、パリパリの薄いチョコがひかれて、その下にさらにクッキー生地のタルトみたいのがあり、食べたら全部がマッチしてなんと上品なスイーツなの！！となりました。