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すらなの
2024.01投稿
Business review media #1
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NIBOSHIMANIA

東京都大田区西蒲田8丁目2-1 西蒲田スカイハイツ108B
rating:4.54.5

蒲田で一番並ぶと噂されているセメント煮干のお店 濃厚さは中々のもの。 日によって煮干や配合をかえているらしく今回食べたのはちょっと脂っこさを感じました。 並びが少なければリピートしたい一店

2024.01訪問

👩 女性客が多い

🍜 こってりしている

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錦糸町中華そば さん式

錦糸町のはずれのほうにある比較的新しいセメント煮干が味わえるお店。 新店ゆえに店内は明るくきれいで女性の客も多く 店主とおかみさんの接客も○ 味の方はセメント系としては入門的な濃さか。 女性客も多く、セメントを極めるのかまたは マイルド方向に舵をきるのか今後どういう方向性に進化していくかが期待。

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