ソイトビオ

プレーンスコーン

原材料は、国産小麦、醗酵バター、オートミール、ココナッツミルク、自家製酵母、粗糖、塩。 目が詰まっており、ズッシリしています。 高さがあるので横半分に切っていただきました。 天然酵母の風味でしょうか、プレーンですがとっても味わいがあります。 噛んでいるとバターの風味が感じられます。 オートミール入りなので噛みごたえがあり、じっくりゆっくり味わっていただけるのも良いです。 何もつけなくても美味しい、というか、何もつけずに食べたいスコーンです。