韓式料理就是要有起司 豆腐堡跟石鍋拌飯都有附上起司🧀 用餐時還能邊享受到起司拉絲的樂趣 餐點口味偏甜 但辣度選擇高一點可以中和一下 在冬天裡能享受到又辣又燙的鍋物超幸福
冷冷的天氣裡能吃上一碗熱熱的湯 是一件非常幸福的事 剛上桌時湯還在滾著 趁熱加進起司就可以獲得一碗會拉絲的起司豆腐堡 要小心別吃太急以免被燙傷 湯頭辣度可以自己調整
石鍋拌飯就是要有鍋巴! 東京純豆腐的石鍋燒的夠燙 上桌時還能聽到底部的油爆聲 趁熱攪拌在鋪平 讓底部能繼續加熱燒成鍋巴 吃到最後一口飯都還是熱的 鍋巴也成型的非常剛好
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