〜これぞワンオペの醍醐味❗️隠れイタリアンの美味しさと感動をお届け❗️〜 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は大田区長原に来てます☆五反田駅から東急池上線に乗っていく駅で結構マイナーな駅です✨。 ここに街のイタリアンのなかでも久々に感動したお店をご紹介します☆長原にある「matilda」さんにお邪魔します🖐🏼。 去年の9月にopenしたお店でワンオペ。つまりシェフ1人でワイン、料理、サーブをするスタイルのお店です♪一般的にワンオペのメリットはチームではない調理に対するダイレクト型で自分の思う世界が作れるという点です♪♪ 最近はワンオペレストランも増え益々飲食の需要が高まるばかり✨。今回はコースで⭐️ ★コース¥7500 頂きます🙏。 このリーズナブルさもこの店と立地の魅力です😊 ☆ テヌーテ ルビーノ リーベンス 先ずはシャンパンで🍾 ★ ブリオッシュ、イチジクバター イチジク、バター、生ハムのブリオッシュ。 ラムレーズンのような爽やかさと濃厚さを兼ね備えたアミューズにはJUSTな料理💕 ★鮮魚のカルパッチョ クエをスダチで、佐渡のノドグロ、チカメキントキ。どれも手が込んでるのにシンプルに仕上げてますね😯✨。しっかりとイタリアンテイストでワイン等にピッタリ❗️ ヤバい。。当たりだ(*´∇｀*)この店❣️ ★マッシュルームフリット 静岡県のジャンボマッシュルームを揚げたもの。 マッシュルームって油にピッタリなんですよ😋 表面は軽くサクッと、中はマッシュエキスが🤤。 シンプルに塩とチーズでメイン級な味😍 ★佐渡アラ炭火焼き ★黒イチジク、ストラッチャテッラ 最近どのイタリアンでも見かける皿ですね♪こちらはどうかな（╹◡╹❓)。。おっ^o^！安定の味🇮🇹これはブラータやモッツァレラ好きな人には 嬉しい皿ですね🌟 ★自家製ハンバーグ お(｀・∀・´)❣️コースでハンバーグは珍しい。 牛100%でやや赤々🐮これは中々😙 ★パスタ さてパスタ^ ^💕今回はせっかくなので2種類追加の計3種類でオーダー🍝。 ・ジェノベーゼ 山梨県産生バジルを茹でてフレッシュに近い状態のバジルソース♪あ🤣いきなり美味い⭐️⭐️
2024.01訪問🌃 夜景がきれい
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青島食堂 秋葉原店
〜長岡生姜醤油を求めて青島食堂に突入だぁ〜❗️〜 インスタご覧の皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はご当地から直輸入されている あの人気店をご紹介します♪ 秋葉原にある「青島食堂」さんにお邪魔します🖐🏼。ラーメン王国とも言われている新潟県❗️その内の5大ラーメンのひとつ生姜醤油ラーメンを頂きます🙏🙏。 都内の人気店ということもあって昼から列、烈、熾烈💦💦💦。。夜は営業していないので尚更な並び様。。 メニューはラーメンとチャーシューメン の2種類のみ。。ではでは😋 ★青島ラーメン¥800 頂きます🙏。 中で待っていると「はい、食券見せてくださーい」と5m離れた場所から提示。。(｀・ω・´)え❓見えるんだ。。今ので視力2.0ぐらいか？？ (検査やってんじゃないよ🤣💦) お😙ではではご到着♪見た目は普通のアッサリラーメン🍜。。ではス、、、(=ﾟωﾟ)✨これ、飲まなくても美味いやつだ😋🍴 スープに表面張力で脹れるけど油が溶け込んで美味いやつになってる、、ズズッ。(*≧∀≦*)ホラ美味い‼️ アッサリしながらもコクが広がり生姜はほのかに味がして甘味を感じる✨✨。 麺は中細かな？？具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマとシンプル⭐️。具材が麺やスープと一体となっていますね(^^)。 聞くと、新潟本店からスープを直輸入されているそうで本店と全く変わらない状態で食べられるお店だそうです☆ ご馳走さまでした🙏。正月の明けなんで中々な行列でしたが、これは確かに並ぶ価値大なラーメン屋さんでした。皆さんも良しなに。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店 ☎️お問い合わせ 03-5820-0037 予約可否 予約不可 🚃交通手段 JR「秋葉原」駅(昭和通り口)より徒歩6分 東京メトロ日比谷線「秋葉原」駅 (4番出口)から徒歩5分 都営新宿線「岩本町」駅(A4出口)から徒歩7分 ⏰営業時間 11:00～17:00（スープ売切れ次第閉店！） 日曜営業 定休日 火曜
龍味
〜横浜の人気を二分する人気中華屋 龍味〜 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。ラジオ聞いて頂けましたか❓良い経験が出来たのでこれからもバリバリ走っていきましょう♪ 今日は中華屋さん。しかも横浜に来訪しました⭐️ 横浜駅にある「龍味」さんにお邪魔します🖐🏼。 龍味と書いてリュウマイと読みます😙 横浜駅西口から歩いてすぐの場所に"エキニア"という建物の地下1Fにお店があります♪♪ここ、実は大人気の中華屋さんで、横浜名物サンマーメンをはじめ、炒飯、定食等人気を誇るお店です😊 open時には平日でも列、列、烈海王💦💦 ★チャーハン¥700 頂きます🙏。 10分、、15分待ったかな。。まとめて作るスタイルみたいですね( ͡° ͜ʖ ͡°)。お(〃ω〃)☆到着到着♪かまぼこと玉子に包まれたパラパラタイプのチャーハン。 チャーハン皆さん好きですよね(o^^o)💕 ではでは、、アンムッ❗️。。(♡口♡三❤) わぁ〜〜✨✨。。薄味の塩加減にかまぼこの甘さと玉子のコックリ感がいい味ですね😋 焼豚はところどころにありますが、しっかりとご飯との補いになっています☆ご馳走さまでした🙏 。 確か、、🤔あと一店舗。横浜駅界隈で有名な中華屋さんがあったんだよなあ、、、どこだっけ😳❓わかりましたら教えてください😂🙏。 皆さんもブルーライト横浜のランチに是非❗️ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 🎗受賞・選出歴 2021百名店 ☎️お問い合わせ 045-311-2498 予約可否 予約不可 🚃交通手段 JR線など各種交通機関利用 横浜駅西口 ダイヤモンド地下街奥 エキニア横浜 ⏰営業時間 10:30～20:30(L.O.20:00) 日曜営業 定休日 水曜日
ル・モンド 新宿店
〜え⁉️ステーにランチ¥1○○○⁉️ 新宿西口にコスパ最強ランチ発見❗️〜 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きステーキ屋さんのご紹介です♪♪ え:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):⁉︎ステーキ？高いんじゃないの？？ と思ってる貴方❗️そう❣️そこのジマの掲載を見ているあなた‼️ 今日は一段とお値打ちのお店ですよ😏👍 西新宿にある「ル・モンド 新宿店」さんにお邪魔します🖐🏼。電気街の中にある小ぢんまりしたステーキ屋さんは連日昼になると大行列を生み出す人気店💦💦。 なんとサーロインが¥1500で食べられるという 破格なコスパプライス‼️ 実際にプロの方に聞いたら「有り得なくない❓」と返ってくる返答ww ★ヒレステーキランチ¥1900 頂きます🙏。 ヒ、、ヒレでも十分安い💧。。 焼き上がりはお店でおまかせスタイルです。 ではではジマのヒレが到着しましたよ😋☆ うわぁ〜😍🙌🙌うわぁしか出ないステーキ🥩 ベーコンが巻かれててこれはヤッヴァイね✨✨。 アンムッ❗️。。(ˆ꜆ᵒ̴̷͈ · ᵒ̴̷͈ )♡( ૢ > .< ૢ)、、 クゥゥゥ〜ッ‼️柔らかッ！肉からほとばしる肉汁がたまらなくヤバい🔥🔥。 ライスと食べたら黄金の右ストレートパンチが 頬に直撃したかのようなダイレクトアタック❗️ これで¥1900だもんね😂お店に感謝だよ🤞 ん(°_°)？？隣の美女はステーキ2枚‼️しかもめちゃめちゃスタイルが良すぎる。。こんな方もステーキガッツリいく時代なんですね♪ ご馳走さまでした🙏。東京都の勤労者さん達。 是非ここのステーキランチを月イチの楽しみにしてバリバリ日夜働きましょう♪♪ 他県の方も是非welcome❣️ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 🎗受賞・選出歴 2021百名店 🚃交通手段 新宿駅西口、南口 徒歩5分 ⏰営業時間 11:00～15:00(LO) 17:00～21:30(LO) 定休日 日曜日
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