花弁を使ったデコレーションが目を引くパティスリーです。
サクサクに焼いた厚めのパイでカスタードクリームを横からサンドして、中と上にもイチゴを載せています。 生クリームのデコレーションがボリューム感を出しています。
ミッドタウン八重洲の地下1F、オープンな感じなので気軽に入れますが、イートインは60分制限なのでのんびりお喋りには不向きです。 ちょっと目先が変わったメニューをいただけるデリカテッセンです。
芸術的なパフェで有名ですが、焼き菓子も美味しいです。
平日は空いていますが、やはり早めの時間に行かないと種類が少なくなってしまいます。
628m・ベーカリー
564m・ケーキ
346m・チョコレート
411m・ケーキ
536m・スイーツ
