白龍 カワトク店

白龍 じゃじゃ麺 小

じゃじゃ麺初めて食べたけど、思った以上にさっぱりというか家庭的な味だった。台湾まぜそばみたいなのを想像してた自分が悪いけどガツンとくる感じはないので、自分で好みにアレンジできるのをうまく利用すると良さそう。うどんみたいな麺に味噌を絡めてお好みで生姜や酢、ラー油を入れたり。色々試して入れてみたけど、コクが弱いというか何か物足りない感じだった。最後に卵スープみたいにして食べるのは新感覚で面白かった。