外カリカリで中ジューシー! ごはんとの相性も抜群 金沢大生の胃袋を支えてきた味
金沢のいわれとなる湧水 砂金を洗ったことに由来する お祭りの時などに使われているとのこと
プールの中で撮っている様な写真が撮れます。