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2024.02投稿
Business review media #1
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羊貴妃羊湯館 御徒町

閉店または情報が削除されたスポットです
rating:3.53.5

羊スープが売りのガチ中華店。路地裏でちょっとわかりにくい場所ですが、ランチ客が結構入ってました。注文は席のQRコード読み取って、メニューにアクセスして注文する方式で、中国人はともかく慣れてない日本人は注文通ったか不安になりますね。

2024.02訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

羊雑湯(ヤンジャータン。羊のモツスープ)

880円
rating:3.53.5

羊のモツやら骨やらを長時間煮込んだ白いスープに羊のハツやらレバーやらタンやらが泳いでるスープ。カウンターに置いてある塩胡椒やラー油で自由に調味して食べるようで、そのまま味見したら、確かに味は薄いし、羊特有の風味が目立って、苦手な人は苦手かも。自分は辣油たっぷり入れたら丁度いい味付けで、羊くささも気にならなくなりました。 ナンかご飯が付いてきますが、ナンはもちもちしたインド風ではなくふっくら日本風の丸パンで、四つ切りにして中にバターを塗ってサーブされます。個人的にはご飯よりもパンの方が合うと思います。