【東京：神楽坂/神楽坂 鮨 弥栄】 神楽坂の赤城神社のすぐ近くにある人気のお寿司屋さん！ 高級感溢れるお店だけど、どこかアットホームな雰囲気で気軽に訪れられる素敵なお店でした！ 《order》 ＊特別コース ◆前菜1品目 かぼちゃのすりおろし ◆前菜2品目 北海道の水ダコのお造り ◆旬の握り2カン ・宮城の本マグロ中トロ ・ヒラメのえんがわの炙り ◆おつまみ1品 ・イワシのガリ巻き ◆江戸前あなご棒寿司 ・塩とタレ2種で！ ◆特製 ばくだん ネギトロ、たくあん、うに、いくら！ ◆焼物 ・かますの塩焼き ◆旬の握り8カン ・さわら ・すみいか ・真鯵 ・銚子つぶ貝 ・赤身漬け ・富山の寒ぶり ・銚子の金目鯛炙り ・北海道ばふんうに ◆自家製 玉子焼 ◆お椀・あら汁 ◆羅臼産のあん肝巻き ◆甘味 ・和三盆ブリュレ ・バニラきなこ黒蜜 肩肘はらずに美味しいお寿司が食べられて最高だった。
2024.02訪問🎩 高級感がある
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鮨 富かわ
【東京：吉祥寺/鮨 富かわ】 7月半ばにオープンしたばかりの『鮨 富かわ』さん。 ミシュラン星付きのレストランで培った技を持つ 進化寿司スタイルのお店。 大将は30代の若手ですが、オランダアムステルダム ホテルオークラの和食堂「山里」にて ミシュラン11年連続受賞のレジェンド富川氏に 育てられた愛弟子です。 師匠の名を借りスピッツを継ぐ腕は確か。 美味しさ、コスパの良さ、大将の人柄で すでに人気店！！また素敵なお店に出会いました。 《order》-------------------------------- ＊おつまみ7品 握り11貫 椀ものデザート 20品税込9900円 ------------------------------------------ ◆先付け2品 ・漬け鰹と焼き茄子 黄身のソース 気仙沼産かつお ・蒸牡蠣 ◆あんぱん（あん肝とパン） 生クリームの入ったパンをバタートーストにして、 その上にオレンジを入れて炊き上げたあん肝。 お店のネーミングも可愛い一品。 まじでめっちゃ大好きなお味だった。 ◆たたきアオリイカ ねっっとり！これはびっくりする食感。 ◆長崎の本鮪 中トロ 脂のとろけ方を考えて薄めに2枚カットされた 中トロは口の中でとろけた ◆金華鯖の炙り棒鮨 肉厚！！信じられないくらいとろけます。 めっちゃ美味しい。。 ◆ホッキ貝の酒盗和え 米油で低音調理したホッキ貝。 カツオの酒盗で和えたお酒にぴったりの品。 ◆茶碗蒸し なんと下にはクリームチーズ、中には秋鮭。 食べ進めるごとに変わる味わい。 ◆大洗の天然真鯛 綺麗な鯛の間にはカラスミのパウダー ◆鮑の肝握り 鮑の肝ソースと柔らか煮をシャリと混ぜ合わせた変わり種。 肝の香りが口に広がります。 ◆山口県アジ 美しい。。 ◆長崎の本鮪 赤身の漬け 中トロと同じマグロの赤身を漬けで。 ◆カマスの幽庵焼き 脂が乗っていてふっくら。 付け合わせは春菊と海苔と玉ねぎ、自家製ポン酢 ◆のどぐろの蒸し寿司 最高の一品。 のどぐろはめちゃくちゃ肉厚でとろけます。 笹の葉の香りもとっても良い。 ◆マグロッシーニ お店のスペシャリテ！ マグロ・フォアグラ・トリュフ を使ったロッシーニ風のお寿司。 金粉をまぶし手巻き風にたべるの。 これがめっちゃ美味しかった！
とある池袋のビストロ酒場 Bisrock
【東京：池袋/🇫🇷とある池袋のビストロ酒場 Bisrock 】 池袋の地下にある、使い勝手の良い街ビストロ！ 《order》-------------------------------- ＊アンチョビポテト¥600 ＊生野菜エビ味噌ディップ¥890 ＊チキンのニンニクチーズ煮¥880 ＊トリュフソースのパスタ¥1680 ＊激辛イカと長ネギのアヒージョ¥780 ＊バケット¥300 ＊オリーブ盛り¥380 ＊ワッフルカルテット¥680 ------------------------------------------ ◆アンチョビポテト ◆オリーブ盛り おつまみに最高！🫒🍟 まじアンチョビポテトは止まらんくなるから注意。笑 ◆生野菜エビ味噌ディップ エビ味噌の風味がGOOD ◆チキンのニンニクチーズ煮 ニンニク好きにはたまらんよ！ 結構ガツンとニンニク！ 次の日デートの人は注意（笑） ◆トリュフソースのパスタ 生パスタなので麺がもっちもち！ これの麺だいすきー！ 他にも生パスタのメニューいっぱいあったので超悩んだ。 ◆激辛イカと長ネギのアヒージョ ◆バケット バケットが大きくて嬉しい♪ 激辛ってだけあって結構辛いよ！ 主人は喜んで食べてました^_^ ◆ワッフルカルテット 最後はワッフルのデザート！ 結構ボリュームあるように見えるから食べきれるかちょい不安だったんだけど、ワッフルが結構軽いからぺろりでした。笑 一皿一皿がちょうど良い大きさで、 リーズナブルだからちょっとずついろんなもの食べられて嬉しい！ コスパ良くて平日の夜だったけど常に満席だった！
炭火焼ホルモン ぐう 新宿
【東京：新宿/炭火焼ホルモン ぐう 新宿 】 新宿西口駅徒歩5分！ コスパも接客も良いお店を見けました(^○^)♡ まず接客がめっちゃ良いの。 ホールのスタッフさん達も笑顔で気持ちの良い接客をしてくれるんですが、店長さんがもうほんとに素晴らしいの。 元気で、満面の笑顔だし、優しいし、気配りも素晴らしいし、何に対しても神対応でした！ 《order》-------------------------------- ★厳選赤身・名物ホルモン11種付き 【極コース（全17品＋2ｈ飲放付）¥7,000 ------------------------------------------ サービスのキャベツは食べ放題で、 卓上にあるコチュジャンマヨと 醤油ベースのドレッシングでいただきます。 ◆ぐう名物 浅漬けキムチ キムチは大ぶりの浅漬けでシャキシャキ感が良い！ ◆本日の煮込み もつ煮込みはぐつぐつアツアツで旨味たっぷり！ ◆本日のお刺身 真っ白で綺麗なせんまい刺しは 臭みも一切なくて美味しかった！ ◆極タン◆特選赤身 この日の赤身は肩三角♪ タンはサクッとプリっと🤍 ◆ホルモン 3種盛り（塩） この日はハツ、レバー、がつ！ 私が好きな3つ！ とっても新鮮なレバーが入ったらしいので レバーはレアめに焼いていただきました。 うますぎー！ ◆ホルモン ３種盛り（タレ） せんまい、ホルモン、マルチョウ はい！最高ー！ ◆カルビ ◆ハラミ ◆飲めるロース ◆オンザライス こちらはスタッフさんが焼いてくれます！ ご飯に乗せてパクっ！！ ◆本場 盛岡ミニ冷麺 お腹いっぱいでも食べられちゃうミニ冷麺^_^ ◆アイスクリーム 美味しかったー^_^♡ スタッフさんもとっても素敵な接客やったし、おいしかったのでめちゃお気に入りのお店になりました。