呼子朝市いか処 歳香亭

いか活造り

今まで食べた中で、一番美味しいイカだった。特別な方法で瞬間冷凍されているそうです。まずイカの活造りを食べて、その後に残りの部分を天ぷらにしてもらいいただきました。味は最高でしたが、店主が少し無愛想。入り口前に色々と注意書きがあるのでよく読みましょう。当たり前のことしか書いてないですが。