rating:4.04.0
手打ちにこだわった蕎麦がいただけます 2018ミシュラン愛媛掲載店 蕎麦だけでなく砥部焼を中心に器にもこだわりがあります 蕎麦屋でスピードを求めるなんてナンセンス 出来上がりを待つ間に器など楽しみましょう 時間に余裕をもって訪れてください
2024.02訪問🍃 落ち着いた雰囲気
+3口コミ詳細
とろろ蕎麦つけ
1,280円rating:4.04.0
メニューはシンプルにせいろ盛り か とろろ蕎麦 とろろ蕎麦はつけつゆとぶっかけから選べます 今回はつけつゆでいただきます つなぎを使わない生粉打ちの蕎麦です とろろも濃厚で粘りが最後まで落ちません 薬味とおつゆを蕎麦猪口にすこしずつ加えながら食べていきます おいしいですね 最後はそば湯で
香りがいい
さっぱり
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