そば処 いまじょう

焼鯖寿司

焼き鯖寿司は初めて食べました。 青魚とくゆうの青臭い感じはなく，鯖の脂が美味しく感じました。身も柔らかく美味しいのでゆっくり緑茶と味わって食べるのがおすすめです！