Boulangerie tekkona

バタール

【クラスト】 厚さ　　★★★★★★ 歯切れ　★★★ 【クラムの食感】 モチモチ感 ★★ ふんわり感 ★★★★ しっとり感 ★★★★★★ 【味わい】 甘味　　★★★★★★★★★★ 塩味　　★★★★★★★★★★ 香り　　★★★★ 小麦味　★★★★★★★ 【その他、感想】 値頃感　★★★★★ また食べたい度　★★★★★ 朝１０時過ぎに伺ったところ、品ぞろえはかなり豊富(*^-^*) それゆえ、購入したバタールは焼き上がりから冷えていたのが残念(._.) 《焼かずにそのまま》 クラストは厚さの割に比較的、歯切れは悪くない。 好みはあるかもしれないけど、チャバッタなど 他のパンから移ったと思われるオリーブオイルの 風味がややあり☆ 《スライス幅》 今回：2cmくらい 《オーブントースターでの焼き方》 ワット数×時間： 740w ×3分　（両面） 上部にアルミホイル：　有　 《リベイクパンの感想》 断然リベイクしたほうが美味(≧▽≦) サクサクとした食感も加わり、味わい倍増♪ もちろん何もつけずに食べても美味しいけれども ほかの具材やディップと一緒に食べたほうが パンそのものの味わいが引き立つヽ(^o^)丿