本日はこちらで夜ご飯。 市内ではNo.1の呼び声高い、人気の焼肉店になります。事前に予約の上訪問、当日は平日にも関わらず満席だそう。自分たちは早めの時間帯だったこともあり、席がある程度埋まる前でした。 気になるものをアラカルトでオーダー。ちなみに看板メニュー"特上タン元ステーキ"は取り置き分で売切らしい。平日の早い時間なら大丈夫だろ…と思って取り置きしなかった自分を殴りたい笑 ・上タン塩焼き 2,178円/税込 →特上ではないけれど、この上タン、かなり旨い。値段もそこそこ、ただ、クオリティも高い。ツヤがあり下処理も文句無し。適度なサシ、サクッと食感、仮に特上タンをオーダーしていたとしても、この上タンは味わうべきだと思います。 ・ねぎタン用のねぎバカ盛 330円/税込 →タンに合わせる用、美味しいけど、バカ盛というほどの盛り具合ではなかったのは残念。 ・センマイ刺し 酢味噌 748円/税込 →シャキッとした鮮度の良いセンマイ。特製酢味噌がグッド！これなら臓物も信頼出来ますね。 ・三種盛り合わせ 2,728円/税込 (ハラミ、カルビ、ロース) →人気の正肉3種が食べられるお手軽な盛り合わせ。ハラミはキメが細かく、味も濃い。ロースも同様に、しっとりした舌触りで質良し。カルビは並かな。せっかく良質な正肉なのだから、ここまでタレをドブ漬けするのは勿体無い気がする。 ・レバー焼 748円/税込 →甘みのあるレバー、臭みなく美味しい。こちらも鮮度に自信を持っていいんじゃないかな！胡麻油と塩で勝負してほしい一品。 ・ホルモン 2種盛り418円/税込 (ツラミ、シロコロホルモン) →おまかせなので何が提供されるかはその日次第。プリップリ、弾けんばかりのシロコロが入っていたのはラッキー！ご飯が進みます。 ・ナムル4種盛り 660円/税込 (もやし、大根、ほうれん草、ぜんまい) →正直普通だなと思いました。 ご馳走様でした。 2人で大盛りライス1杯、ノンアル2本、烏龍茶で4,000円台。もう一軒ハシゴ予定だったため控えめに終わりましたが、ガッツリ飲んで食べれば、6〜7,000円くらいはいくかな？焼肉過疎地と言っても過言ではない静岡市で、確かな実力を知りました。次伺うから、特上タンは絶対取り置きしよう…。
2024.02訪問🥓 お肉の質がよい
このユーザーの他の口コミ
巴バーガー
本日はこちらへ。 元々はキッチンカーが始まりだそうで、口コミが広がり人気に火が付き、昨年9月に満を持して店舗をオープンしたハンバーガー屋さんだそう。 "巴"の文字は、目の前の巴川から取っているのでしょう、この時期くらいから川沿いで春を感じられます。平日13時頃、先客後客無し。店内は割と簡易的な店舗で、入口でオーダーして出来上がりを待ちます。レギュラーで4種あり、こんな感じにオーダー。 ・海老カツバーガー 850円/税抜 ・ブルーチーズ 150円/税抜 ・ポテト＆ドリンクセット 300円/税抜 すぐにドリンクの甘くないレモンソーダが到着。そこから10分ほどで、ハンバーガーとポテトが1皿になって到着しました。 海老カツバーガー、何となく写真と違うな…。思ったより小ぶりで、少々出鼻を挫かれる形に。バンズに、ブルーチーズ、スライストマト、タルタルソース、海老カツ、レタス。早速紙に包んでいただきます。 海老カツはサクサクで、ムッチリとした海老がこんちには。タルタルソースがたっぷりで、海老カツとタルタルの組み合わせは間違いない。スライストマトは厚切りで、崩れにくいしっかりしたトマトですね。レタス、これはちょっと…、ハンバーガーチェーンじゃないんだから…。ある程度拘っているグルメバーガーなら、緑の柔らかな部分も一緒に綺麗に折り畳みますが…、このお値段で、しかも芯に近い部分のみをただ挟むだけはな〜。ブルーチーズはちょっと失敗、タルタルが8割くらい無にしてしまいました。結局、バランス含めて、期待したほどではないなと感じました。 ポテトは一般的なシューストリングタイプで、あんまり。そもそも卓上にケチャップやマスタード、フォークなど食器類が無いのも論外かな。 ご馳走様でした。 キッチンカーで作られ、陽気の良い日に外で食べるなら満足でしょう。いざ店舗を構えて、専門店で食べるハンバーガーとなると力不足感が否めない。所々の足りていないサービスは、ある意味テイクアウト主体の名残みたいなものを感じました。ドリンクもプラカップだしね笑 お値段も税抜価格が税込価格くらいで適正じゃないかな。推しは"TOMOEバーガー"みたいですが、食べずしてリピートはなし。
GOOD TIMING TEA
山海楼
本日はこちらへ。 焼肉好きの友人と久々に静岡で合流出来たので、焼肉店ハシゴ！2軒目で伺いました。平日19時前、念のため行く前に電話しましたが、カウンターのみのご案内とのこと。お店は昭和なモクモク系、座敷のテーブルは予約席含め確かに満席でした。 焼き台はロースター。目の前で仕込みが見られる特等席！店主はまだお若いので、代替わりされてるんでしょうね。メニューはレギュラーの他、店内のボードにその日のオススメの記載有、見逃さぬよう…。 ・厚切り上タン 1,880円/税込 →タン元でサシの入った厚切り。コリッと柔らかな食感で、旨みあり、脂がジュワリと口の中で広がります。塩味がちょっとキツいけれど、実は文句無し。タン好きには是非オススメ。 ・ホルモン盛り 1,750円/税込 →牛ホルモン、レバー、テッチャン、コリコリ、コブクロ、ミノ等々…色々な部位盛り沢山な一皿。プリッ、コリッ、それぞれハリのあるホルモンで、臭みも無し。タレが美味しく、ご飯も進む。下処理は間違いなく丁寧にされてますね。 ・ハラミ 1,580円/税込 →タレ漬けされたハラミ。適度な食感で、旨みも濃い。こちらもホルモン同様にご飯が進む味付け。 ・コブクロ刺 780円/税込 →捌き立て、プリップリのコブクロ。このレベルはなかなか食べられないですね…、特製のタレがまた美味しい。全く臭みなし。 ・レバー (塩) 750円/税込 →ホルモン盛りのタレ漬けレバーが美味しかったので、鮮度がよりわかる塩でお願い。上タンもそうだけれど、塩揉み込み過ぎだと思う、塩っぱい笑 レバー本来の甘みが感じられるのはグッド。 ・玉子スープ 490円/税込 →トロトロの溶き卵が絶妙な玉子スープ。今まで焼肉店でいただいた玉子スープでNo.1！これは絶対頼むべきだと思います。 ・ライス 230円/税込 →炊き立てで文句無し。 ご馳走様でした！ 烏龍茶1杯ずついただき、約4,000円。雰囲気は勿論、正肉ホルモン共にナイスなクオリティ。目立たない場所にはあるけれど、平日からお客さんが絶えない理由がわかりました。次は1軒目からガッツリ行きたいですね〜、また伺います。思ったより店内モクモクなので、そこら辺注意していってください。