犬や猫と宿泊できるので利用しました。 みっちゃんと初のお泊りしてきました(^^) 館内はヨーロッパ調で今まで行った宿とは別次元で楽しめました。サービスも良く時間帯限定でアイス、コーヒー、お菓子、ラーメン等などが無料でサービスは納得の超高評価！！ ディナーは温かい品の皿は熱く冷めないようになってたり見た目も味も良い料理ばかりでした
2024.02訪問🍴 コースメニューが中心
口コミ詳細
フランスコース料理
10,000円~★フランスコース料理★ ・オードブル ・蓮根・しめじ・カブのボロネーゼパスタ ・本日のパン ・クラムチャウダーパイ包み ・銀ヒラスのポワレ アメリケーヌソース ・栃木和牛ローストビーフ鶏胸肉のヴァプール ・炊き込みご飯＆味噌汁 ・デザート ・コーヒーor紅茶 ★オードブル★ 甘エビのガーリックオイルの風味と茸のマリネのマリアージュが良かった♪ チーズボールは親しみやすい味わいでトマトソースの酸味とチーズのコクが相性抜群で旨男！ 鴨のスモークは脂が上品で口の中でスモーキーな風味と旨味が広がってメチャ旨男！ チキンロールは低温調理されており旨味が凝縮しててこれも旨男！ ★ボロネーゼ★ ポロネーゼソースの親しみやすい味わいの中に蓮根やカブ等の珍しい野菜の食感が面白くペンネも程良い硬さで美味しかった！ ★本日のパン★ ライ麦パンとマルパンの2種類が提供された。 ほんのり温かくどちらも風味豊かで美味しい ★★銀ヒラス★★ 皿がしっかり熱くポイント凄く高い♪ アメリケーヌソースは海老の香りが食べる前から鼻を刺激する。 緑のソースは豆の味わいが広がりアメリケーヌソースの香りと良い感じで合うなぁ〜 ヒラスは皮チョイパリで脂ノリノリで美味しい クセが強いアルファルファ（スプラウト）らしき物がヒラスに乗ってますが食男は大丈夫でしたが人は選びそうです。個人的には付け合せの里芋の独特な味わいが強かったので何故合わせたのか意図が気になった。 ★★ローストビーフ＆ヴァプール★★ 流石和牛で肉が歯切れ良く柔らか脂と赤身の旨味が広がる贅沢なローストビーフでした。 量も丁度良く考えられているし山葵のアクセントが凄く相性良かった！ ヴァプールはマスタードのクセが強く独特でしたが美味しかった。付け合せの玉葱が瑞々しくシャキシャキでメチャメチャ美味しかった。
香ばしい
とろける
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