玉ねぎ、パン粉を一切使わないステーキタイプのハンバーグです。備長炭でシェフが調理しているので遠赤外線効果で外側は香ばしく中はジューシー。特製オニオニソースをつけずに食べると肉本来の味が楽しめます。また熟成肉は柔らかくとても美味しくいただきました。付け合わせの野菜も味が濃くとても良かったです。
エビはプリプリで玉ねぎはシャキシャキで食感が楽しい。味は王道でとても美味しくいただきました。よだれ鶏はスパイシーな味付け、量もちょうど良くお酒のお供にも最適です。