〜55年前の時をもう一度。 伝説の出逢い場所 黄金杯🏆〜 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。お待たせ致しました❗️全国の矢沢ファンも一度は聞くあの場所をご紹介します♪ 横浜本牧にある「ゴールデンカップ」さんにお邪魔します🖐️。伝説のライブハウスと呼ばれ創業は1964年。今年で60周年を迎えるお店で現在でもヤザワトリビュートバンド達からは"憧れの場所" として営業されています。 開業当時は接収地の米兵がダンスホールのように リズム&ブルースなどの洋楽が多く流れ次第にライブハウスとなり、店名のとおり専属バンド:ゴールデンカップス、若き日の矢沢永吉さんも訪れた場所です✨ 2012年のBLUE SKYでも来訪されてましたね☺️ 当時の矢沢さんはザベースというバンドでギターの藤田氏と共に演奏してた頃ギターの木原氏を紹介した場所がゴールデンカップ✨。木原氏曰く、「彼は長髪をタオルで縛って、ランニングにジーパン姿でやってきた」だそうですよ💦💦 ☆ジンライム ★ミックピザ 頂きます🙏。 ジンライムは生のライムを絞ったものではなく 昔ながらのライムシロップを入れたもの。 矢沢さんもBluenote Tokyo のMCで言ってましたね☺️✨緑の色してて美味しそうだった😋と あ🤣💦結構度数強いので気をつけてくださいw ミックスピザは本牧といえばIGの四角いピザ🍕。 GCでは故上西オーナーが関西出身ということもありナポリ風の丸いピザだそうです。 ZMAも一度だけ生前の上西オーナーとお話させて頂きましたが、、優しいお爺さんでした🥲🥲。。 ご馳走さまでした🙏。 当時の面影を残しながら営業されるお店を見て飲むジンライムはまるでライブに熱狂していた頃を彷彿させてくれる様🥃。。 貴重な体験が出来ました☺️ 皆さんもご贔屓に。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 🚃交通手段 横浜駅、根岸駅から本牧2丁目バス停すぐ 山手駅から1,335m ⏰営業時間 18:00~2:00(L.O.1:00) 日曜営業 定休日 月曜日
2024.02訪問🌟 おしゃれな雰囲気
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鮨 利﨑
〜いよっ❗️毛利の大将‼️今年も利崎と共に〜 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて、、まずはお寿司屋さん🍣のご紹介といきますか❗️ 代々木上原にある「鮨利崎」さんにお邪魔します🖐🏼。青山、恵比寿、麻布と各店舗人気になっている利崎さん。本店は代々木上原で毛利総大将の握るお寿司を求めて今年もやって参りました✨。 なんと次回の予約は半年先😱😱💦 今日はおまかせで頂きます🙏。 ¥25000〜💸💸 ☆福島県 あぶくま 今日はいきなり日本酒🍶。たまんないね😋 ☆宮城県 日高見 最近ビール飲むとお腹膨れちゃうから🤣💦 ★銀杏 ちょっと苦いかな😅。 ★もずく 海老 叩きオクラ ずるずる、ぬるぬるとお腹のリカバーには👍。 ★鰤 氷見のブリ。脂はサラッとしてて身の旨味が 十分に突き出ている✨。 ★煮タコ 柔らか( ̄▽ ̄)。。歯があたらない✨🐙 ★鱈白子丼 冬の名物。タラの白子。餡無しでも 美味いような気が😗😗。。 ★あん肝 こちらもお酒のアテにピッタリ❣️ ★鰆のフライ タルタル 利崎お得意のタルタルフライ。太刀魚も良かったけどこちらも中々😙 ★毛蟹の茶碗蒸し🦀 さぁ❗️握りといきましょう♪♪ ◆カスゴ やや引き締まったカスゴ。かなり寝かせたな✨ ◆スミイカ 身厚だねぇ〜✨✨。サクッと入る瞬間がたまらない寿司ネタのひとつです🦑。 ◆イワシ 利崎名物イワシ。今回はあまり脂はないけど スッキリした香りと薬味のバランスが良き良き☆ ◆赤身 赤身自体にサシが入ってるので柔らかく口当たりもソフトで醤油との兼ね合いもgood⭐️ ◆中トロ 艶やかという言葉しかない綺麗さ🥰鮪本来が持つ赤身とサシの中間色。旨味と脂のミルフィーユ☀️ ◆ボタン海老 プリッザクッとした食感と濃厚な甘味がたまらない╰(*´︶`*)╯❣️ ◆蛤 低温調理の蛤。煮たタイプと違って食感が シャッキリしてより生に近い味わい。 蛤ならここ以上のものはまだ未踏👌 ◆ウニ 馬糞ウニ。しかも盛り盛りなレベルのウニ。。 そりゃあ〜💦夢いっぱいな世界が待ってます笑 ★トロタク ★玉子 ご馳走さまでした🙏。大将も相変わらず健在で 聞くと赤ん坊が生まれる予定だそうです👏👏 これで一層、お寿司に対しての腕がさらなる活躍を生みそうですね☺️
スズメノツノ
〜天気の良い日にちょい硬プリン🍮 のんびりcafeして読書でもいかが❓〜 皆さん。こんにちは☔️。ZMAです🙏。昨日から雨が続きますね😅。。こんな日はのんびりとcafeでまったりも良いですね♪ 国分寺にある「スズメノツノ」さんにお邪魔します🖐🏻。2019年にopenしたこちらのお店はハンドドリップコーヒーが人気のcafeです✨。 中はこじんまりとしていますがどこか温かみのあるお部屋ですね☺️ゆっくりコーヒー☕️でも飲みましょうか♪ ★クラシック焼きプリン¥500 ★ハンドドリップコーヒー¥500(確か) 頂きます🙏。 ガラスの器に運ばれてきたのはやや硬めのカラメルソースを纏ったプリン🍮😋♪♪ではでは、、プルプルTIMEと参りましょう笑✨✨ アンムッ❣️。。(^ ̳ - ·̫ - ̳^)ノ優しめに作られたプリンは口当たりもソフトなのにしっかりと卵の風味も感じられてカラメルとの相性がバッチリ❗️ コーヒーもそこまで苦くなく温度も高くないので ちょうど良い具合になっています☆ ご馳走さまでした🙏。 ゆっくりしているとオーナーさんがストーブに火を入れにきました✨。お(°▽°)段々とお客様で賑わって来ましたね♪ 居心地の良い空間は時間がすぐ過ぎてきます。 皆さんもよしなに。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 ☎️お問い合わせ 070-8362-8122 予約可否 予約可 🚃交通手段 JR. 西武鉄道 国分寺駅 南口徒歩6分 国分寺駅から377m ⏰営業時間 11:30-19:00(L.O 18:00) 金曜日のみ 夜ノカフェ 21:00まで営業中 日曜営業 定休日 火・水
家系ラーメン とらきち家
〜王道家の切り札とらきち家❗️ まさに家系のデンプシーロール❗️〜 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ラーメン屋さんご紹介します♪ 横浜と言ったら家系ラーメンのご登場です✨。東白楽にある「家系ラーメン とらきち家」さんにお邪魔します🖐🏻。 とらきち家はYouTubeでも有名な柏の王道家さんのお弟子さんで社長の清水氏がまだ吉村家に修行時代の頃にとらきち家の店主が入門しました⭐️ 相当、、仕事が出来るキレ者だそうです💧💧。 その証拠に地区内でも高評価なお店の噂が。 お(`・∀・´)少し並んでるかな??並び15分。 ★ラーメン¥700 ★ 半ライス¥100 頂きます🙏 味は全部普通で。 さてさて10分ほどで到着♪♪王道家系列は 醤油タレがやや強いので色も濃いめですね♪ スープを、、(lll⚆ᗜ⚆)‼️ えっ💦久しぶりに 食べるからなのか豚骨の旨味出汁が口一杯に広がってガキーーンッ❗️としたパワフルなスープです🙌。 家系のスープは九州の豚骨と混同されがちですが 豚骨の一番出汁を何回と抜いて出して繰り返して 旨味の塊スープになります✨。 麺は自家製(王道家製)です。小麦の香りもあって 普通でもやや固め。濃厚なスープに合いますね♪ 具はほうれん草、燻チャーシュー、海苔、ネギ とベーシックなスタイル。食券とは別に 他の野菜やトッピングも付け足せますょ♪ さぁ❗️家系といえばMust rice🍚。王道家製の 刻みショウガとヒタヒタにした海苔を巻いて食べると、、꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。豚骨醤油のスープとご飯が合わさって頭からズッギュュュ〜ンッ‼️と突き抜けるドーパミンがたまらないですね😆👍 ご馳走さまでした🙏。 まさに暴力的且つ脳内破壊の代物。。 ボクシングで例えると幕内一歩タイプ🥊❗️ 左右の強烈フックから繰り出される豚骨醤油のデンプシーロールがZMAのアタマを揺らします🔥 豚1匹を丸々食べたぐらい強烈な家系🐷💦。 店出ても余韻が冷めない。。。 皆さんも一度はご賞味あれ。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店 🚃交通手段 徒歩:東急東横線「東白楽駅」より3分ほど 東白楽駅から218m ⏰営業時間 11:00~22:00 日曜営業