rating:3.53.5
山形駅ビル内にあり、駅近で手軽。秋田比内地鶏のスープが自慢の山形ラーメン。比内地鶏一羽から50gの気象部位を使用したスープで醤油味としお味がある。
2024.02訪問🕘 限定メニューがある
🍜 あっさりしている
口コミ詳細
山形牛ラーメン
1,580円rating:3.03.0
同じ階にある山形牛ステーキ&焼肉かかし との共同開発メニュー。自慢の比内地鶏を使用した醤油スープは、あっさりながらも鶏の甘みと深い旨みがあり、確かに美味しい。 麺は北海道小麦を使用したオリジナル麺で、のどごしが良いストレート麺。スープの味を邪魔しないタイプだがあまり好みではなかった。 山形牛は単体では美味しい。が、固定概念か、やはりラーメンはチャーシューの方が合うかな。ミーハーなチョイスが悔やまれた。
数量限定
瓶ビール
rating:4.04.0
切り子のグラス。珍しい。
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