あかし多幸

明石焼き15ヶ

美味しい食べ方が書いてあり、その通りにしてみました。最初に何もつけずそのまま。次に出汁につけて。次に三つ葉を出汁に浮かべて。抹茶塩をかけて。出汁+三つ葉がやはり1番美味しかったです。抹茶塩は、元々明石焼と出汁に味がついているので塩気はもう要らないかな、と個人的には思いました。抹茶の味はあまりしなかったような…^^;