広島焼 かずみや

お好み焼き　肉玉うどん

肉玉うどん、そばをそれぞれ頼んだところ、二等分に分けて提供頂けた。先行客がいないながら、焼き時間に15-20分かけて丁寧に作る広島焼き。店主がお一人で切り盛りされているため、注文状況では席が空いていても入店をお断りすることもあるとのこと。広島焼き自体は仕上がりの丁寧さを感じられる。ソース多めで味辛めだが、程よい量なので胸焼けせずに頂ける。