京料理 貴与次郎

貴与次郎コース

刺身のマグロは、身が分厚くて、柔らかくて、すごい美味しかった。湯葉も柔らかくて美味しかった。 煮物も、百合根饅頭は、柔らかくて出汁が程よい濃さで、おいしかった。 鮭は、身がふわっとしていて、すごい美味しかった。 最後に鮭とご飯と食べると良いとのことで、鮭を半分残してご飯と食べると、程よい感じで、すごい美味しかった。 赤だしも，程よい濃さで、おいしかった。 最後の水菓子は、抹茶アイスは、抹茶の風味が程よく濃厚で、美味しかった。 羊羹は、甘すぎず、美味しかった。