メゾン シーラカンス

カヌレ ド ボルドー

宮城の仙台にあるメゾン・シーラカンスにて、カヌレ・ド・ボルドーを食す。外見の口あたりはしっとり、中はフワッフワでブランデーの風味がガツンとくる大人なカヌレです。羽生結弦くんがお土産に絶賛したというシーラカンスモナカも有名。