韓国酒場 ソウルミート

石焼サムギョプサル定食

ジュージューと派手な音とともに提供あり。石焼のサムギョプサルって初めて見た気がする、コチュジャンをまとったお肉が結構厚めで大きいカットでかなりの量入っている。サラダとワカメスープ、パンチャンらしきおかず2品付き、さっそく混ぜて食べてみる。 アツアツで厚切りで噛み切るのに火傷しないよう注意が要る。塩気があってごはんが進むサムギョプサルで、そんなに辛くない。とにかくお肉の量は多め、カット前の厚切りサムギョプサル一本分はあると思われる。とにかく食べ応えは十分だった。