めちゃくちゃ美味しい焼鳥と丁寧な接客♡ 3週間くらい前に電話で予約をしました♪♪ 18時スタートで、 おまかせ串焼きの7本コース 肉串6本、野菜1本、スープ付き2800円 そして追加で、 淡海地鶏 モモ肉たたき、 近江シャモの親子丼 追加で手羽先を注文！ 生ビール2杯にお酒を頂きました♪ カウンターに座り、 真ん前には焼鳥の串がズラリと(o^^o) 美味しい生ビールを頂きながら、 漬物３種類。 シャキシャキと美味しいです☆彡 そしてモモ肉のたたきは、 パリッと皮目が美味しくて、 身はしっかりしてます。 そのまま塩で頂いても美味いし、 ポン酢も合います♪ おまかせは、 モモ肉、 アキレス、 レバー、 だきみ、 つくね、 白子、 スナップエンドウ。 炭の香りと、 火入れも絶妙で美味しかったのですが、 特にだきみのカリッとした皮目と、 滴る様なジューシーな身がたまりません♡ 口の中で余韻を楽しみながら、 つくねも素晴らしかった♡ こちらもスンゴイジューシー！ 飲めるつくねです 笑笑 レバーも、 美味しくて鼻腔に抜ける香りも良かったです♡ 近江シャモの親子丼も、 そんなに量が無いので、 半分こしましたが、 独り占めしたいくらい美味しかった♡ 焼鳥のコースって、 時々食べ疲れたりするのですが、 おまかせ7本に、 好きな串を追加出来るので、 食べ方としては、 最後の最後まで美味しく頂けました♡ 奥様の接客も、 痒い所まで手が届く。。。 全てのお客様に丁寧で、 居心地がとても良かったです☆彡 色んなお店を開拓したいのですが、 松山で出会った炭心さんが、 美味しくて居心地良く、 ちょっと上質な焼鳥屋さんと言う感じで、 是非次回もリピしたいと思いました☆彡 カウンターに居ると、 どんどん人気の串が無くなるので、 早目に伺うのがベストです☆ おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました☆彡 感謝
2024.03訪問🌟 おしゃれな雰囲気
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はやしのお好み焼き
徳島のお好み焼き代名詞と言えばはやしさん☆彡 司令塔のご主人を中心に昭和なお姉さん達の連携プレーがなんとも微笑ましい♡ 繁華街の少し離れた場所にあり、 駐車場も15台完備ですから、 店内で頂くゲストや、 持ち帰りも凄く多いのです。 大きな鉄板の上で繰り広げられる 沢山のお好み焼きをパンパンパンと、 リズミカルにヘラで叩いています♫ この日注文したのは、 えびいか玉です☆彡 久々伺うと値上がりしていましたが、 昨今のインフレを考えると、 妥当だと思いました(^^) そして徳島では王道なお好み焼き百名店ですが、 この生地感の広島でも関西でも無い。 ゆるい感じの生地に、 甘めのソースがなんとも堪らなく美味しいのです☆彡 持ち帰りも多く、 電話がひっきりなしにかかりますが、 地元のゲストは、 皆さん豆玉や天玉を注文する訳でも無く、 肉玉がやはり人気の様です♪♪ 私個人的には、 金時豆はお好み焼きに入れない派なので。。。 天玉は、 東京で言うたぬき蕎麦のかき揚げっぽい 天ぷらを入れるのですが、 これはサクッとしっとりして、 なかなか美味しいと思います♡♡ 昭和レトロな雰囲気で、 熱々の鉄板で頂くはやしさんのお好み焼きは、 雰囲気も味わいのうちで、 長く続くお店があるのは嬉しい事です☆彡 おご馳走様でした♪ 最後までお読みいただき、 ありがとうございました♡ 感謝
TOKUSHIMA COFFEE WORKS このぶ店
お気に入りのカフェで、 とびきりのチーズケーキを頂きました☆彡 10年ぶりに会う知人との再会♡ 小松島あたりで、 どこでお茶しよう？ 直ぐに浮かんだのは、 コーヒーワークスこのぶ店さん♡ 外観からは、 通り過ぎてしまいそうですが、 駐車場も店内も広くて、 木の温もりと優しい日差しが、 とても落ち着くのです♪ 11時までモーニングがあるのですが、 ショーケースの美味しそうなケーキに、 心奪われて、 結局、 ブレンドとレアチーズケーキ♡ こんなシンプルなのが、 美味しいのです♪♪ チーズ本来の美味しさが ストレートに感じられ、 マイルドなコーヒーがあれば、 ゆるゆるタイムは、 あっという間に２時間です 笑笑 同年代の彼とは、 10年ぶりとは思えない雰囲気と、 相変わらず若々しく、 車好きな彼の愛車を確認して、 お店を後にしました☆彡 ゲストも老若男女etc 拘りメニューも、 どれも美味しくて、 おすすめのカフェなのです(o^^o) ランチ時は、 かなり混みますので、 少し時間をずらして伺うのが、 良いかと思います♫ おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました♡ 感謝
山本進一郎