カウンターのみ、10席にも満たない店内はいつもたくさんのお客さんで賑わってます。 この日はなんとなく「ビビっ」ときて、きっと今日は座れる予感を得て、久しぶりに来訪しました。 その予感は的中し、ギリギリ2名でカウンターに座ることができました。 希少部位の親シリーズ、季節を感じるセリのメニュー、しめのスパイスカレーまで、一切の隙がなく全てが美味しい。パーフェクト。 ごちそうさまでした😋
2024.03訪問🥡 テイクアウトOK
+7口コミ詳細
アテのスパイスカレー
~999円久々のびんずる、しめは安定のスパイスカレー。焼き鳥屋のサイドメニューと言うにはあまりにも本格的。 今日も残り一食というところですかさず注文。間違いないうまさでした。
甘酸っぱい
+4ポテサラ
~999円もちろん美味い
提供が速い
親むね串
~999円希少部位シリーズで大好きだった背肝が終わり(職人さんが辞めてしまったらしい…)、新たに始まったのが親シリーズ。 一般的な親鳥とは違い、親むね、親ぼんじりなど親系3種の希少部位が楽しめる。 鶏肉屋さんから仕入れるのではなく、わざわざ買いに出掛けているというこだわりの部位は、むね肉特有の柔らかさと、親鳥の歯ごたえが両立しており食べ応え抜群。 数量限定なので、黒板にある場合は素早く注文してしまうのがおすすめです。
親ぼんじり
~999円希少部位シリーズで大好きだった背肝が終わり(職人さんが辞めてしまったらしい…)、新たに始まったのが親シリーズ。 一般的な親鳥とは違い、親むね、親ぼんじりなど親系3種の希少部位が楽しめる。 親ぼんじりは、一般的なぼんじりよりも身がしまっており、脂分も少なめ。あっさりいただけて、これまでのぼんじりとはまた違った味わいが楽しめる。 数量限定なので、黒板にある場合は素早く食べてしまうのがおすすめです。
地元の食材を使用
+2セリとにんじんのナムル
~999円春らしいセリの和物。にんじんの赤とセリのグリーンが、鮮やかなコントラストを生み出してます。 見た目で楽しんだあと実食。口の中にも春だけの爽やかな風味が広がりついつい微笑んじゃいますね。