スパイス料理と酒 Knot.

手稲区前田エリア　富岡通り沿い ◇営業時間　11:00〜 ◇定休日　不定休 ◇駐車場有、禁煙、現金払い 訪問時の詳細です ✿✿✿―――――――――――――――――――――― Kont.(ナット)さんに訪問。お酒も呑めるお店。 若い男性店主さん1人のワンオペ。インスタで 営業時間の確認をすると3月の定休日は1日 11:00から通し営業で夜も営業してます カウンターのみの店内でNBAが放送されている 店主様の趣味でしょうか。 店内は清潔感があります。店主は寡黙なタイプ カレー屋さんでの修行経験は無いとのこと。帰り にお気をつけてお帰りくださいといただきました (*^^*) オーダーは、 ◆2種あいがけ(1000円） 【カツオ出汁なんこつキーマ】 出汁感とスパイス感、なんこつの食感のバランス もなかなかのものですが、好みにはスパイスと 辛さは弱い。中辛程度。 【パキスタン風無水チキン】 ホロホロチキンがゴロッと入り美味✨こちらも 程よいスパイス感ではあるが、インドカレー店 のようなスパイス感。フレッシュなスパイスを 求める人には物足りないかもしれないが、私は なかなか美味しいと思いました✨ 【ターメリックライス】 並で200g　コンディションはそれ程でもないが 問題ありません。付け合せに人参、紫キャベツ、 きのこの和え物が付くがアチャールなのか、スパ イスの弱いアチャールか分かりませんが付きます 【総評】 立地的に車での訪問客がメインになると思いますが 近所で呑める環境の人はクラフトビールなど確実に 合いますのでお勧め。 美味しかったです。ご馳走様でした✨